המתכונים שלנו
תבשיל ציידים- טום אביב
תבשיל ציידים- טום אביב מצרכים ל-4 מנות: 600 גרם בשר לתבשיל כמו כתף / אונטריב, חתוך לקוביות3-4 כפות שמן זית2 גזרים, קלופים וחתוכים גס2 בצלים,
עראייס דגים – טום אביב
עראייס דגים – טום אביב הגרסה שלי לעראייס המסורתי: במקום לשים תערובת קבב בשרית השתמשתי בדגים, שנותנים עראייס עסיסי מאוד ומעט קליל יותר. מצרכים ל-4
מרק דגים ועגבניות – טום אביב
מרק דגים ועגבניות – טום אביב אחת הדרכים הטובות לחמם בחורף את הגוף ואת הנשמה היא עם מרק מנחם וטעים. השף טום אביב מפנק אותנו
ספרינג רול ויאטנמי -אייל פינקלשטיין
ספרינג רול ויאטנמי -אייל פינקלשטיין כמו הסושי גם הוא סוג של רול ממולא בכל טוב, בריא מאוד ובשילוב עם הרוטב הנכון הופך לחגיגה של טעמים
עוגת גבינה אפויה – מיקי שמו
עוגת גבינה אפויה – מיקי שמו יש לא מעט עוגות גבינה שיכולות לככב על שולחן החג שלכם בשבועות. אבל אם תבקשו מאיתנו לבחור את האחת